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カスタード・リッチ

accco_U
accco_U @cook_40067368

ホイップカスタードクリームをレンジのみで簡単に^ ^
このレシピの生い立ち
子どもの大好きなパンのおとも♡

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材料

  • 砂糖 45g
  • 薄力粉 13g
  • 全卵 1個
  • 牛乳 200g
  • 生クリーム 100cc
  • バニラエッセンス 5滴
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に薄力粉・グラニュー糖をいれて粉を均等に混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵を割り入れ、牛乳を少しずつ加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    600Wで1分半加熱。固まってる箇所をほぐすように混ぜ、1分追加。

  4. 4

    バニラエッセンスと生クリームをいれてまぜ、再度1分〜1分20秒追加したら完成!冷やしてフィリングにどうぞ^ ^

  5. 5

    我が家は食パンのおともにしたり、冷凍パイシートを焼いてデザートに^ ^

コツ・ポイント

試行錯誤を重ね、一番簡単なホイップカスタードクリーム。
生クリームは植物性でもOK。

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accco_U
accco_U @cook_40067368
2022/10/23 10:58に公開
三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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