パン耳を2センチ位のざく切りにする。

卵1個、砂糖大さじ1、牛乳150 ccをよくかき混ぜる。

耐熱容器にパンの耳を入れ、3を流し入れ、15分くらいおく。

パンの耳が液体に浸っているのを確認したら、お好みでジャムをのせオーブントースターに入れて180度で10分焼く。

焼き上がって粗熱がとれたら粉砂糖をふる。