ベーコンのポテサラ！
りやっちママ @cook_40319512
にんにくとベーコンの風味のポテサラです♡
一般的なハム玉ねぎキュウリは一切入れていないポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
賞味期限切れのベーコンを使い切りたくて、カリカリに焼いてポテサラに混ぜこみました！てへ(´∀｀*)
ベーコンのポテサラ！
にんにくとベーコンの風味のポテサラです♡
一般的なハム玉ねぎキュウリは一切入れていないポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
賞味期限切れのベーコンを使い切りたくて、カリカリに焼いてポテサラに混ぜこみました！てへ(´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいて、ゴロゴロ6等分にカット！
ラップをして600wで3分チン！
スライスじゃなくてゴロゴロに切る - 2
チンしている間に、
ベーコンを炒めよう！ - 3
オリーブオイルでベーコンをカリカリに炒めて、ベーコンの香りをオイルに移す！
- 4
チンしたジャガイモも③のフライパンに入れてオイルを馴染ませる
- 5
フォークでジャガイモをつぶし、熱いうちにバター投入！
- 6
バターが溶けたら、マヨネーズ・ブラックペッパー・ガーリックパウダーゆでたまごをいれて軽くまぜてできあがり！
- 7
ピンクペッパーやパセリをかけたり、周りにカラフルなトマトで飾るとキレイだよ！
コツ・ポイント
ベーコンを炒めるとポテトサラダが香ばしくなるι(｀･-･´)/
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