モヤシと三つ葉と大葉の炒め物
モヤシと三つ葉と大葉を炒めるだけのお手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
三つ葉の大量消費に作りました。
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三つ葉の大量消費に作りました。
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三つ葉の大量消費に作りました。
三つ葉は3cm位にきる。大葉は粗い千切りに。
フライパンにオリーブ油を敷き、モヤシと三つ葉と*印の調味料を入れて炒める。
仕上に鰹節とごま油と大葉を入れて、なじませるように軽く炒めて出来上がりです。
■モヤシは火を通し過ぎず、しゃきしゃき感を大切に!
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