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生クリームdeほわほわ〜ココアマフィン
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生クリームdeほわほわ〜ココアマフィン-レシピのメイン写真

生クリームdeほわほわ〜ココアマフィン

Yoggi
Yoggi @cook_40097200

混ぜて焼くだけなので、来客とか普段の3時のおやつにまとめて作ってます。
倍量で作るって2回にわけて焼く時もあります
このレシピの生い立ち
珍しく買った生クリームの使いみちを考えていたところ美味しくできたので、時間がないけど食べたいときに作ってます。時間のある時はバターでリッチに。

混ぜて焼くだけなので、来客とか普段の3時のおやつにまとめて作ってます。
倍量で作るって2回にわけて焼く時もあります
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珍しく買った生クリームの使いみちを考えていたところ美味しくできたので、時間がないけど食べたいときに作ってます。時間のある時はバターでリッチに。

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生クリームdeほわほわ〜ココアマフィン

Yoggi
Yoggi @cook_40097200

混ぜて焼くだけなので、来客とか普段の3時のおやつにまとめて作ってます。
倍量で作るって2回にわけて焼く時もあります
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珍しく買った生クリームの使いみちを考えていたところ美味しくできたので、時間がないけど食べたいときに作ってます。時間のある時はバターでリッチに。

混ぜて焼くだけなので、来客とか普段の3時のおやつにまとめて作ってます。
倍量で作るって2回にわけて焼く時もあります
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珍しく買った生クリームの使いみちを考えていたところ美味しくできたので、時間がないけど食べたいときに作ってます。時間のある時はバターでリッチに。

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材料

マフィン6個分
  • 【液類】
  • 生クリーム47% 100ml
  • 卵 1個
  • 砂糖 70g
  • 【粉類】
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ココアパウダー(無糖) 20g
  • アーモンドプードル 20g
  • 薄力粉 50g
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作り方

  1. 1

    ボールを2個用意します。
    1つは、粉類を計量してふるって混ぜる。
    1つは、卵・生クリーム・砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    オーブンを160〜170℃で予熱してる間に、液類に粉類を入れて混ぜる。型に入れて15分〜焼く。竹串につかなければgood

  3. 3

    ケーキクーラーか網の上で冷まして出来上がり。ジップロックとかラップでくるんで保存しています。

コツ・ポイント

オーブンによって、また、マフィン型や型に入れる量によって、時間は加減してみてください。170度で15分やいてみて、竹串につかなければよいですし、つくときは少し長めに加減してください。
私は6個入りのマフィン型に9号グラシン紙で焼いてます。

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Yoggi
Yoggi @cook_40097200
2022/03/05 22:38に公開
心の思うままにしたいことして生きる✨食べたいものを作って食べる✨
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このレシピのキーワード

マフィン ココア 生クリーム 薄力粉 卵

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