お米ぱん。お気に入りﾚｼﾋﾟ。
虹色にこり沖縄 @cook_40296362
お米ぱんの簡単レシピができました。シリコンカップとブレンダーで一切、手が汚れません。グルテンフリーで体にも優しい～♪
このレシピの生い立ち
毎日食べれる。主食品です。
次回は、野菜を練り込んでみよっと。vegetablericebread！
お米ぱん。お気に入りﾚｼﾋﾟ。
お米ぱんの簡単レシピができました。シリコンカップとブレンダーで一切、手が汚れません。グルテンフリーで体にも優しい～♪
このレシピの生い立ち
毎日食べれる。主食品です。
次回は、野菜を練り込んでみよっと。vegetablericebread！
アプリでひらく作り方
- 1
お米は2時間浸水し下さい。
-
- 2
お米の研ぎ方→
楽チン。前日に仕込んで冷蔵庫へ
お米→150g
水→適量 -
- 3
水切りしたら、材料を容器に入れます。
浸水米200g、砂糖、塩、米油、ｲｰｽﾄ菌、ぬるま湯 -
- 4
混ぜ合わせます。
-
- 5
シリコンカップに油を塗って準備。
-
- 6
容器に生地を入れます。だいたい1カップ70gぐらで4カップです。
-
- 7
発酵させます。
35度→20～35分 -
- 8
アルミホイルをして
170度→15分。
オーブンは余熱してね。 -
- 9
蒸しパンみたいなツルっとピカピカな表面になったらOK!
一旦、取り出します。 -
- 10
温度を200度に上げて、10分～15分ほど焼き上げます。
-
- 11
焼き色がついたら完成です！
-
コツ・ポイント
乾燥しないように濡れ布巾をかけて発酵させます。
つくれぽ
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