超簡単ピクルス☆お手軽に野菜を食べよう！

Name: 超簡単ピクルス☆お手軽に野菜を食べよう！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; 人参 1本; セロリ 1本; 大根 1/4本; 酢 250ml; ハチミツ 大さじ5; グラニュー糖 25g

栄養士いくみ☆ @cook_40317543

お酢にはストレスと疲れを回復してくれる力があります☆
また、抗菌作用もあるので、野菜と美味しか食べて、綺麗で健康な体に！
このレシピの生い立ち
手軽に美味しく野菜を食べたくて作りました。

超簡単ピクルス☆お手軽に野菜を食べよう！

栄養士いくみ☆ @cook_40317543

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材料

4人分

きゅうり 1本
人参 1本
セロリ 1本
大根 1/4本
酢 250ml
ハチミツ大さじ5
グラニュー糖 25g

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作り方

1

きゅうり、人参、大根、セロリ(葉っぱはとって)を食べやすい大きさに切ります。(私は2×7cmのスティック状にしました。)
2

★お酢、ハチミツ、グラニュー糖を混ぜます。
3

切った野菜をビン(タッパでもなんでも)に入れ、★も入れてます。
4
一晩寝かせて出来上がり☆

コツ・ポイント

最初、ハチミツの香りがキツく感じるかも知れませんが寝かせた後はなじみます＾＾

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つくれぽ

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栄養士いくみ☆ @cook_40317543

2020/04/25 11:57に公開

栄養士免許。某教育委員会にて食育指導経験あり。心身共に健康で美しくあり続けるためのお手伝いができたらなと思い設立しました！新しいレパートリーも更新するので食卓をより明るく！食事でも人は変わります！怒りっぽかったり、落ち込みやすかったりした人も、ポジティブで明るい性格に変わります^_^美味しく体に良いものを、楽しく作って、美味しく食べて、ハッピーな毎日を過ごしましょう！！

このレシピのキーワード

ピクルス大根セロリにんじんキュウリはちみつ

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