HKMで簡単しっとりスコーン
いーよかん @cook_40124077
飽きない美味しさです！
作ってみてかなり満足したお菓子です。
すこししっとりめに出来上がる分量になっています。
このレシピの生い立ち
パーティーになにも用意していなく、急遽お菓子を作りました、1時間で焼き上がりまでできたので時間がないときはお勧めします！
HKMで簡単しっとりスコーン
飽きない美味しさです！
作ってみてかなり満足したお菓子です。
すこししっとりめに出来上がる分量になっています。
このレシピの生い立ち
パーティーになにも用意していなく、急遽お菓子を作りました、1時間で焼き上がりまでできたので時間がないときはお勧めします！
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスをふるいにかけてバターを入れ、混ぜ合わせます。
-
- 2
砂糖をいれます。
- 3
ヨーグルトと水をいれ、まとまるまで混ぜます。包丁で切れるくらいにまとまらせます！(牛乳を使う場合は45g)
-
- 4
※混ぜ合わせている時にちょっとべちょべちょになりすぎたら薄力粉を足してみてください。
- 5
180°で余熱をします。
- 6
まとまったら10分冷蔵庫に入れ、その後に伸ばして、切ります！
少し思うより小さいくらいが可愛いのかなと思います*^^* -
- 7
切って並べたらチョコを小さく切り載せていきます。
-
- 8
180°で14分焼いたら完成です！
170°の場合は16分です！
コツ・ポイント
私は牛乳の替わりにヨーグルトと水を使いましたが牛乳よりなめらかになると思います。牛乳の方が簡単にできるのでどちらでも大丈夫だと思います！最初は全然混ざらない感じがあると思いますが、混ぜ合わせられたらかなり弾力がある感じになります！
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