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ナスのインボルティーニ
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ナスのインボルティーニ-レシピのメイン写真

ナスのインボルティーニ

Pachino
Pachino @cook_40143239

involtiniはイタリア語で巻くとか包とかと言う意味です
このレシピの生い立ち
dressing のサイトを参考にしています

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ナスのインボルティーニ

Pachino
Pachino @cook_40143239

involtiniはイタリア語で巻くとか包とかと言う意味です
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材料

2人分
  • ナス 2本
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 適量
  • モッツァレラチーズ 100g
  • 生ハム 30g
  • トマト缶 200g
  • パルミジャーノチーズ 適量
  • なす
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作り方

  1. 1

    ナスは縦に3-5mm幅に切り塩を振る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱しナスを入れ柔らかくなるまで焼き取り出しれ冷ます

  3. 3

    モッツァレラチーズを棒状に切る。生ハムもナスの幅より小さめにる

  4. 4

    ナスにバジルを振って生ハムとモッツァレラを巻きオーブン皿に並べる

  5. 5

    トマトをかけてパルミジャーノチーズをかけて170度のオーブンで15分くらい焼く

コツ・ポイント

大きめのナスのほうが作りやすいです

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Pachino
Pachino @cook_40143239
2022/03/20 11:42に公開
イタリアンが好きで週末はワインを飲むために作っています。
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このレシピのキーワード

なす トマト缶 モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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