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シャケマヨたま丼
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シャケマヨたま丼-レシピのメイン写真

シャケマヨたま丼

くまくまごはん
くまくまごはん @cook_40330263

バターとだし醤油、たまごとマヨネーズが間違いないみんな大好きカンタン丼(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
余りがちなシャケフレーク消費に。
昔ランチのワゴン販売がすごい待ち時間だったので自分で作れないかと思って( *¯ㅿ¯*)

バターとだし醤油、たまごとマヨネーズが間違いないみんな大好きカンタン丼(`・ω・´)
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余りがちなシャケフレーク消費に。
昔ランチのワゴン販売がすごい待ち時間だったので自分で作れないかと思って( *¯ㅿ¯*)

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くまくまごはん
くまくまごはん @cook_40330263

バターとだし醤油、たまごとマヨネーズが間違いないみんな大好きカンタン丼(`・ω・´)
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余りがちなシャケフレーク消費に。
昔ランチのワゴン販売がすごい待ち時間だったので自分で作れないかと思って( *¯ㅿ¯*)

バターとだし醤油、たまごとマヨネーズが間違いないみんな大好きカンタン丼(`・ω・´)
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材料

1人分
  • ごはん お茶碗1杯〜
  • たまご 1個
  • シャケフレーク 小さじ1~
  • 焼きのり お好きなだけ
  • 刻みねぎ お好きなだけ
  • バター 10gくらい
  • だし醤油(たまご用) 少々
  • だし醤油(ごはん用) 小さじ1〜
  • マヨネーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    溶いたたまごにだし醤油を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱しバターを溶かす。油分が足りなければ分量外のサラダ油を足す。

    • シャケマヨたま丼作り方2写真
  3. 3

    炒りたまごを作る。細かくても細かくなくてもOK。

    • シャケマヨたま丼作り方3写真
  4. 4

    白ごはんにだし醤油を回しかけ、ちぎった海苔をちらす。

    • シャケマヨたま丼作り方4写真
  5. 5

    ④の上に、炒りたまご、シャケフレークを乗せる。

  6. 6

    マヨネーズをかけて、刻みねぎをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

だし醤油は鎌田醤油のだし醤油オススメです。
めんつゆでも可!
シャケフレークはツナでも美味しいです( *´ω`* )

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くまくまごはん
くまくまごはん @cook_40330263
2020/05/05 04:01に公開
食品会社でメニュー開発をしている管理栄養士です。日々のごはんは『目指せ1時間以内に3品』を目標にしています。市販品も最大限に使いつつ、簡単なものや覚書きが多いですがよければ見てって下さい‪(๑・㉨・)و✧
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このレシピのキーワード

丼 鮭 海苔 バター 卵 ご飯

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