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時短メニュー！簡単ナスの煮浸し
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時短メニュー！簡単ナスの煮浸し-レシピのメイン写真

時短メニュー！簡単ナスの煮浸し

いちにいサンサン
いちにいサンサン @cook_40325972

冷めると更に味しみしみで美味しくなるので作り置きで冷蔵庫に保存しておけば忙しい日になにかと助かる一品です(^ ^)
このレシピの生い立ち
大好きなナスを忙しい日にも美味しく食べたいという思いから、電子レンジなどを使い簡単時短に作れるように考えました！

冷めると更に味しみしみで美味しくなるので作り置きで冷蔵庫に保存しておけば忙しい日になにかと助かる一品です(^ ^)
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いちにいサンサン
いちにいサンサン @cook_40325972

冷めると更に味しみしみで美味しくなるので作り置きで冷蔵庫に保存しておけば忙しい日になにかと助かる一品です(^ ^)
このレシピの生い立ち
大好きなナスを忙しい日にも美味しく食べたいという思いから、電子レンジなどを使い簡単時短に作れるように考えました！

冷めると更に味しみしみで美味しくなるので作り置きで冷蔵庫に保存しておけば忙しい日になにかと助かる一品です(^ ^)
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材料

1人前
  • ナス 1本
  • 油 適量
  • 麺つゆ 適量
  • 唐辛子 少々
  • カツオ節 少々
  • 刻みネギ 少々
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作り方

  1. 1

    ナスを半分にきって皮の部分に切り込みをいれておきます。

    • 時短メニュー！簡単ナスの煮浸し作り方1写真
  2. 2

    温まった油で1〜2分程素揚げします。

    • 時短メニュー！簡単ナスの煮浸し作り方2写真
  3. 3

    その間に麺つゆ（そうめんのつけ汁より若干濃いくらいで）耐熱容器に入れて電子レンジで温めます。

    • 時短メニュー！簡単ナスの煮浸し作り方3写真
  4. 4

    揚げた後はキッチンペーパーなどで油をきります。

    • 時短メニュー！簡単ナスの煮浸し作り方4写真
  5. 5

    ④を③の中に入れます。
    一緒に唐辛子もお好みで入れます。（輪切になったものを使用）

    • 時短メニュー！簡単ナスの煮浸し作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けてカツオ節と刻みネギを散らせば
    あっという間に揚げナスの煮浸しの出来上がりです(^^)

    • 時短メニュー！簡単ナスの煮浸し作り方6写真
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いちにいサンサン
いちにいサンサン @cook_40325972
2022/04/23 16:41に公開
忙しい方が少しでも楽に笑顔で過ごせるように簡単時短手抜きレシピがメインです！
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このレシピのキーワード

煮びたし なす かつお節 トウガラシ

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