ほくほくとろ~りアップルポテトパイ

くまくまごはん @cook_40330263
甘酸っぱいりんごジャムとほくほくのスイートポテトをパイで包んでサクサクに焼き上げました(๑・㉨・)و✧
このレシピの生い立ち
手っ取り早く!!!アップルパイが!!!
食べたいんじゃああああああ(*`Д´)ノ!!!
こんな感じで出来ました。
さつまいもの裏ごしする手間もりんご煮る手間も要りません☆
ほくほくとろ~りアップルポテトパイ
甘酸っぱいりんごジャムとほくほくのスイートポテトをパイで包んでサクサクに焼き上げました(๑・㉨・)و✧
このレシピの生い立ち
手っ取り早く!!!アップルパイが!!!
食べたいんじゃああああああ(*`Д´)ノ!!!
こんな感じで出来ました。
さつまいもの裏ごしする手間もりんご煮る手間も要りません☆
作り方
- 1
☆の材料を合わせスイートポテトフィリングを作る。
- 2
冷凍パイシートを解凍する。
- 3
横を半分に切る。
- 4
長方形になるように伸ばす。
(小さい方に具材を乗せ、大きい方を被せるため片方を少し大きめにする) - 5
小さい方にピケする。(フォークをぷすぷすする)
- 6
大きい方は写真のように切れ目を入れる。
- 7
⑤に①を40g、りんごジャムを50g乗せ、生地の端に卵黄を塗る。
- 8
上から⑥をかぶせて、生地の端をフォークで押さえてくっつけ、卵黄を薄く塗る。
- 9
200℃に余熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり。
焼きたてでも冷やしても美味しい♪ - 10
(´-`).。oO(ポテトいらない人はジャムだけでアップルパイ出来るよ。シナモンとか混ぜてもいいよね!)
コツ・ポイント
パイシートが柔らかくなりすぎたらちょっと冷してね☆
思ったよりも、すぐ伸びるよこの子(°ㅂ°)
卵黄は塗りにくかったら水を混ぜてもいいけど、そのままの方が美味しそうに見えます!
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