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自家製醤油麹の肉味噌
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自家製醤油麹の肉味噌-レシピのメイン写真

自家製醤油麹の肉味噌

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

ご飯のお供に、おにぎりの具に、何にでもあいます

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白米が苦手なのでご飯のお供に作ってみました

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自家製醤油麹の肉味噌

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材料

  • 豚ひき肉 200g
  • 【調味料】
  • 醤油麹ID: 20757597 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • きび砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【調味料】は混ぜておく

    • 自家製醤油麹の肉味噌作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに豚ひき肉を入れ、余分な油をキッチンペーパーで吸い取ったら1を入れる

    • 自家製醤油麹の肉味噌作り方2写真
  3. 3

    とろみがつくまで炒める

    • 自家製醤油麹の肉味噌作り方3写真

コツ・ポイント

焦がさないようにかき混ぜてください

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はるか1228
はるか1228 @cook_40296373
2022/05/09 01:58に公開
いかに簡単で美味しいご飯を作れるかがモットーです!
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このレシピのキーワード

肉味噌 豚ひき肉 酒 味噌

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