自家製醤油麹の肉味噌

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

ご飯のお供に、おにぎりの具に、何にでもあいます

このレシピの生い立ち
白米が苦手なのでご飯のお供に作ってみました

自家製醤油麹の肉味噌

ご飯のお供に、おにぎりの具に、何にでもあいます

このレシピの生い立ち
白米が苦手なのでご飯のお供に作ってみました

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材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. 【調味料】
  3. 醤油麹ID: 20757597 大さじ2
  4. 味噌 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. きび砂糖 大さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    【調味料】は混ぜておく

  2. 2

    熱したフライパンに豚ひき肉を入れ、余分な油をキッチンペーパーで吸い取ったら1を入れる

  3. 3

    とろみがつくまで炒める

コツ・ポイント

焦がさないようにかき混ぜてください

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