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自然な甘さで濃厚♡人参ポタージュ
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自然な甘さで濃厚♡人参ポタージュ-レシピのメイン写真

自然な甘さで濃厚♡人参ポタージュ

SAKI♩♩
SAKI♩♩ @cook_40308532

野菜の自然な甘みが美味しい濃厚なスープ♡
このレシピの生い立ち
牛乳と生クリームの消費によく作るポタージュを、人参で作ったら美味しかったので＾＾

野菜の自然な甘みが美味しい濃厚なスープ♡
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牛乳と生クリームの消費によく作るポタージュを、人参で作ったら美味しかったので＾＾

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自然な甘さで濃厚♡人参ポタージュ

SAKI♩♩
SAKI♩♩ @cook_40308532

野菜の自然な甘みが美味しい濃厚なスープ♡
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牛乳と生クリームの消費によく作るポタージュを、人参で作ったら美味しかったので＾＾

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材料

4人分
  • 人参 1〜2本(約200g)
  • 玉葱 1/2個(約100g)
  • バター 20g
  • 水 200cc
  • ★牛乳 200cc
  • ★生クリーム 100cc
  • ★コンソメ 小さじ1.5
  • ★塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    野菜を薄くスライスし、耐熱容器に入れてラップをして4分温める

    • 自然な甘さで濃厚♡人参ポタージュ作り方1写真
  2. 2

    小鍋にバターと❶を入れてしんなりするまで炒める

    • 自然な甘さで濃厚♡人参ポタージュ作り方2写真
  3. 3

    水を加えて蓋をし、弱火で20分ほど煮込む

    • 自然な甘さで濃厚♡人参ポタージュ作り方3写真
  4. 4

    ミキサーやブレンダーなどでなめらかになるまで攪拌する

    • 自然な甘さで濃厚♡人参ポタージュ作り方4写真
  5. 5

    小鍋に戻したら★を加えて、弱火で温めたら完成♩

    • 自然な甘さで濃厚♡人参ポタージュ作り方5写真

コツ・ポイント

・レンジは500wを使用しています

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SAKI♩♩
SAKI♩♩ @cook_40308532
2022/05/05 13:10に公開
節約！簡単！美味しいをモットーに家族が喜んでくれるごはん作りに奮闘してます♩つくれぽありがとうございます♡お返事が出来ておりませんが嬉しく読ませて頂いております！⁡インスタ▷▷ @saki_cook21https://www.instagram.com/saki_cook21/
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このレシピのキーワード

にんじん 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

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