簡単 ロールキャベツ風 サニーレタス使用

_lily @cook_40225039
中身は豆腐と鶏ひき肉を使ったとってもヘルシーな料理です。味付けは、コンソメを入れるだけなのでとっても簡単にできます。
このレシピの生い立ち
サニーレタスが大量にあったため。
簡単 ロールキャベツ風 サニーレタス使用
中身は豆腐と鶏ひき肉を使ったとってもヘルシーな料理です。味付けは、コンソメを入れるだけなのでとっても簡単にできます。
このレシピの生い立ち
サニーレタスが大量にあったため。
作り方
- 1
使う材料は写真の通りです。
その他に、薄力粉大さじ2 、コンソメキューブ2個 使います。 - 2
人参を写真のように切り、耐熱皿に入れレンジで3分加熱します。
- 3
サニーレタスをラップで包み、レンジで3分加熱します。
- 4
豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れ、レンジで3分30秒加熱します。
- 5
4の中に、薄力粉大さじ2、塩胡椒、ひき肉を入れ、混ぜます。
- 6
5の包み方は、写真の通りです。
タネで人参が中央にくるようにします。 - 7
サニーレタスでタネを包みます。
- 8
全部同じように包みます。
- 9
鍋に600mLの水を入れます。
- 10
8を鍋に入れ、コンソメキューブを2個入れます。
- 11
蓋をして、弱火で40分煮込みます。
- 12
火が通っていれば完成です。
コツ・ポイント
サニーレタスは破けていないものを選ぶと、タネが出てこなくて綺麗に仕上がります。
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