ハンバーグ
ハンバーグと、超簡単ソースの相性バッチリです！
このレシピの生い立ち
母から教わった昔ながらのハンバーグです！
アプリでひらく作り方
- 1
タネの作り方はこちらをご覧ください！
-
- 2
タネを手に取り、手のひらに叩きつけ空気を抜いて、好きな形にする
- 3
フライパンに油を敷いて中火で焼く
- 4
片面焼き色がついたらひっかり返して焼く
- 5
焼き色がついたら、弱火にしてお水を入れて、蓋押して蒸し焼きにする
(大体10分ぐらい) - 6
肉汁が出てきたら、上にチーズを乗せて
もう一度蓋をする。
チーズが溶けたら完成 - 7
〜ソース作り〜
ハンバーグを取り出したフライパンに
ウスターソースとケチャップを入れて弱火で1、2分混ぜたら完成 -
コツ・ポイント
一つのタネで、ハンバーグとロールキャベツ。
2日分の料理が作れるので最高です！
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