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ぶたカフェ♪トマトマリネ
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ぶたカフェ♪トマトマリネ-レシピのメイン写真

ぶたカフェ♪トマトマリネ

ぶたカフェ
ぶたカフェ @cook_40295894

ぶたカフェ特製のオリーブオイルドレッシングを使ったマリネです♪
トマトのおいしい時期にぜひ～♪
このレシピの生い立ち
ガラスープを塩麹に変えても美味しいです♪

ぶたカフェ特製のオリーブオイルドレッシングを使ったマリネです♪
トマトのおいしい時期にぜひ～♪
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ぶたカフェ♪トマトマリネ

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ぶたカフェ @cook_40295894

ぶたカフェ特製のオリーブオイルドレッシングを使ったマリネです♪
トマトのおいしい時期にぜひ～♪
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ガラスープを塩麹に変えても美味しいです♪

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材料

たっぷり一人分(写真は二人分です)
  • 玉ねぎ 1/8個
  • トマト 1個
  • ガラスープ 小さじ1
  • キビ砂糖 小さじ1
  • 酢 小さじ2
  • オリーブオイル 小さじ4
  • 黒こしょう 適量
  • イタリアンパセリ お好みで(あった方がおいしいです)
  • オレガノ お好みで(あった方がおいしいです)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

    • ぶたカフェ♪トマトマリネ作り方1写真
  2. 2

    トマトをカット。皮や種をとった方が水っぽくならずより美味しいです♪

  3. 3

    めんどうなトマトの皮も、簡単に処理♪十字に切れ目を入れてラップをしてレンジでチン～♪２個で600Wで2分くらいです。

    • ぶたカフェ♪トマトマリネ作り方3写真
  4. 4

    キレイにむけました～♪種も取ると、さらにおいしいです。

    • ぶたカフェ♪トマトマリネ作り方4写真
  5. 5

    すべての材料をよく混ぜたら出来上がり～♪
    今回は、黒酢にしました。

  6. 6

    ひじき・枝豆などをプラスして、カフェ風に♪写真は、枝豆をプラスしました～♪

コツ・ポイント

残ったドレッシングを、パンにつけるのが最高です♪

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ぶたカフェ
ぶたカフェ @cook_40295894
2020/06/04 11:14に公開
料理のイメージがないよねぇ・・・と言われますが。。。作ってますよ(‾‥‾)=3 ﾌﾝ
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このレシピのキーワード

マリネ トマト イタリアンパセリ 玉ねぎ たかきび

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