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簡単美味しい人参ラペ
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簡単美味しい人参ラペ-レシピのメイン写真

簡単美味しい人参ラペ

hataまま
hataまま @cook_40128688

少ない調味料で簡単にできます。お子様も食べれるように甘めの味付けになっています。
このレシピの生い立ち
作り置きのおかずやお弁当に彩りが良くて便利です。

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簡単美味しい人参ラペ

hataまま
hataまま @cook_40128688

少ない調味料で簡単にできます。お子様も食べれるように甘めの味付けになっています。
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材料

  • 人参 1本
  • 塩 少々
  • A お酢 大さじ2〜3
  • A 砂糖 大さじ1
  • A オイル 大さじ1
  • A コショウ 少々
  • A 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにし、塩少々をまぶしてしばらくおく。

  2. 2

    ボウルに人参とAの調味料を入れ和える。30分くらい味をなじませてからが美味しく食べれます。

コツ・ポイント

オリーブオイルのラペが苦手なので、なるべくクセのない米油や太白ゴマ油を使います。甘めはお好みで調整して下さいね。干しぶどうやオレンジなどと混ぜても美味しいです。

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hataまま
hataまま @cook_40128688
2020/06/04 01:14に公開
お菓子作りとパン作りから始まって、今は健康のためにいろいろな食材を使ったお料理を研究中。クックパッドはお世話になっています。レシピも時折見直し、変更している時もありますのでよろしくお願いします。また沢山の方につくれぽして頂きありがとうございます。これからもマイペースでレシピ投稿していきたいと思っております。
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん

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