シュガースポットが出たバナナの皮をむき、まんべんなくレモン汁をぬって、一本づつきっちりラップを巻いて冷凍する。

☆の材料を耐熱容器に入れて軽くラップをかけ、電子レンジ600Ｗで30秒ほど加熱する。

バナナを冷凍庫から出して少し置き、包丁が入るくらいになったら斜め薄切りにし、（3）を適宜かける。