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♡お家アイスクリーム♡いちごちゃん♡
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♡お家アイスクリーム♡いちごちゃん♡-レシピのメイン写真

♡お家アイスクリーム♡いちごちゃん♡

仔猫ねこねこ
仔猫ねこねこ @cook_40248748

いちごの季節なので、安いいちごを箱買いし、食べきれない分をアイスに♡アイスクリーム-マシーン大活躍♡
このレシピの生い立ち
おうちで作るアイスクリームが今までシャリシャリのシャーベットみたいだったが、このレシピでお店のみたいにふわふわ優しい口当たりに(*´꒳`*)

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材料

2-3人分
  • イチゴ(10ー15個くらい) 1パック
  • 砂糖 30g
  • 卵(卵黄だけ) 1
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 30-50g
  • バニラエッセンス 小さじ1/2
  • ハチミツ 大さじ2-3
  • ワッフルコーンや飾り砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    いちごのヘタを取りミキサーにハチミツと一緒に入れて、2分くらいガー〜ーと！細かい泡が立ち、白っぽくにごった感じに

  2. 2

    卵黄、砂糖、牛乳を混ぜ、お砂糖が溶けたら、泡立てた生クリームを加える

  3. 3

    1と2をアイスクリームマシンに入れ、スイッチーオン
    20分ほど混ぜたら出来あがり

    • ♡お家アイスクリーム♡いちごちゃん♡作り方3写真
  4. 4

    生クリームはCool Whipでも♡

    • ♡お家アイスクリーム♡いちごちゃん♡作り方4写真
  5. 5

    いちごの代わりに
    ブルーベリー-->ハチミツ多め
    バナナ-->ハチミツ少なめ

コツ・ポイント

泡立てた生クリームを入れる♡
イチゴもミキサーで泡立つまでガー〜ーっとやって、さらにふわふわに♡

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仔猫ねこねこ
仔猫ねこねこ @cook_40248748
2020/06/10 23:02に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム イチゴ コーン はちみつ 生クリーム 牛乳 卵 卵黄

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