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もやしとニラのピリ辛スタミナ炒め
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もやしとニラのピリ辛スタミナ炒め-レシピのメイン写真

もやしとニラのピリ辛スタミナ炒め

スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779

豆板醤のピリ辛い刺激が暑さを吹き飛ばす！　餡に絡むもやし、ニラ、ひき肉をご飯にダイブして食べてください。
このレシピの生い立ち
暑い日にこそ辛い料理を！

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スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779

豆板醤のピリ辛い刺激が暑さを吹き飛ばす！　餡に絡むもやし、ニラ、ひき肉をご飯にダイブして食べてください。
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材料

２～３人分
  1. もやし １袋
  2. ニラ １束
  3. 豚ひき肉 １００ｇ
  4. にんにく(みじん切り) １片
  5. 生姜(みじん切り) １片
  6. ごま油(炒め用) 大さじ１
  7. ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２
  8. ★豆板醤 小さじ１
  9. ★オイスターソース 小さじ１
  10. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ニラを３ｃｍぐらいに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、にんにく、生姜を入れ炒める。

    • もやしとニラのピリ辛スタミナ炒め作り方2写真
  3. 3

    香りがたったら、豚ひき肉を入れ炒める。

    • もやしとニラのピリ辛スタミナ炒め作り方3写真
  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、もやしを加え★の調味料入れサッと炒める。

    • もやしとニラのピリ辛スタミナ炒め作り方4写真
  5. 5

    ニラを加え、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

    • もやしとニラのピリ辛スタミナ炒め作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • もやしとニラのピリ辛スタミナ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

■強火で素早く炒めてください。
■辛さは豆板醬で調節してください。

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スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779
2022/07/24 12:31に公開
作る喜び、食べる楽しみ、味わう幸せをお届けするスタグラキッチン☆女子２人で日々楽しく料理をしています♪つくれぽ、フォロー大変励みになります( *´艸｀)Instagramもしてます。ぜひ遊びに来てくださいね♪https://www.instagram.com/stagra_gohan
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20878364
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