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桃のカプレーゼ風サラダ
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桃のカプレーゼ風サラダ-レシピのメイン写真

桃のカプレーゼ風サラダ

もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905

カプレーゼ好きさん！桃好きさん！前菜のようなデザートのような、さっぱり味でほんのり甘い、幸せサラダができましたよー！！
このレシピの生い立ち
食べたいモノを食べたい味に寄せたらこうなりました。

カプレーゼ好きさん！桃好きさん！前菜のようなデザートのような、さっぱり味でほんのり甘い、幸せサラダができましたよー！！
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食べたいモノを食べたい味に寄せたらこうなりました。

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もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905

カプレーゼ好きさん！桃好きさん！前菜のようなデザートのような、さっぱり味でほんのり甘い、幸せサラダができましたよー！！
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食べたいモノを食べたい味に寄せたらこうなりました。

カプレーゼ好きさん！桃好きさん！前菜のようなデザートのような、さっぱり味でほんのり甘い、幸せサラダができましたよー！！
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材料

  • トマト 1個
  • モッツァレラチーズ 1袋
  • 桃 1個
  • （生ハム） お好みで
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○砂糖 小さじ1/3〜1/2
  • ○オリーブオイル 小さじ2
  • ○白ワインビネガー（赤ワインビネガー、レモン汁で代用可） 小さじ2
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作り方

  1. 1

    トマトとモッツァレラチーズと桃を全て1センチくらいの角切りにする

  2. 2

    ○を混ぜた器にの中に1を入れてよく絡める

    • 桃のカプレーゼ風サラダ作り方2写真
  3. 3

    盛り付けて出てちぎった生ハムをお好みで入れたら完成！

    • 桃のカプレーゼ風サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

お行儀良くないですがトマトと桃を切りながら味見して、甘くなかったら砂糖は多め。甘かったら控えめで作ってね。
味は赤ワインビネガーを使いたかったのですが、色がついてしまうので白にしました。気にしない方は赤でどうぞ！

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もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905
2022/07/22 05:54に公開
おおざっぱにしか料理ができない主婦の覚書兼ねたレシピ。子育てしながら少しだけ力を入れてやったことが、巡り巡ってどこかで誰かの笑顔をつくれていたら幸いです♫ ( ^ ^ )
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このレシピのキーワード

サラダ カプレーゼ トマト 桃 モッツァレッラ・チーズ 生ハム

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