パタパタパタ♬たたむ四角いオムレツ弁当

StoryAママ @cook_40261648
卵一個で失敗なくお弁当用のサイズに焼けます!
海苔は市松柄に並べるだけで、華やかな定番弁当になります♫
このレシピの生い立ち
毎日入れる卵焼き。
1個の卵で上手く形取れず…。
この方法だと失敗せずに、
お弁当用の卵焼きが作れました。
パタパタパタ♬たたむ四角いオムレツ弁当
卵一個で失敗なくお弁当用のサイズに焼けます!
海苔は市松柄に並べるだけで、華やかな定番弁当になります♫
このレシピの生い立ち
毎日入れる卵焼き。
1個の卵で上手く形取れず…。
この方法だと失敗せずに、
お弁当用の卵焼きが作れました。
作り方
- 1
具材を入れることで、1個の卵もボリュームアップ。
ミックスベジタブルを使用。
卵焼きフライパンにバターを熱し、炒めます。 - 2
卵液を流し入れ、
縁からゆっくりかき混ぜ、
卵液が動かなくなったら、
火を消すのがコツ!
予熱で活用 - 3
奥から手前にパタッと2つに折る
- 4
左から横にパタッと半分に折る。
これで完成です。形をラグビーボール状に整える手間もありません。
- 5
ケチャップとパセリをふりかければ
立派な?!オムレツです - 6
焼き鮭、ウインナー、ミニトマト。
定番のおかずだけど、海苔を市松柄にするだけで、華やかさアップ!
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパン、シリコン製のゴムベラだとキレイに折り畳めます。
卵液を後入することで、具材が満遍なく行き渡ります。
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