鶏むね肉を縦半分に切る。

半分に切った鶏むね肉を観音開きに切る。

ジップロックに切った鶏むね肉を入れ【漬けダレ】を加え、よく混ぜ合わせる。
冷蔵庫で半日～１日漬け込む。

フライパンにサラダ油をひき、漬けておいた鶏むね肉を焼く。

少し焼き色がついたら蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。

出来上がり♪
今日は、お弁当箱に盛付けてみました。