鶏肉は適当な大きさに切り、Aの調味料に漬けておく。

小松菜は3~4cmくらいに切り、ごま油でしんなりするまで炒め、塩で味付けする。

鶏肉に片栗粉をまぶし、揚げる。

ボールにつけダレを作り、揚げた鶏肉を入れ、よく混ぜる。