フライパンにオリーブオイルを引いて置く。(火はまだ付けない)

鶏胸肉は厚みがあれば観音開きにする、または2枚におろす。

ニンニクはスライスする。

鶏胸肉にクレイジーソルトを少し多いかな？くらい振り軽く揉みこみフライパンに置く。

スライスしたニンニクを鶏胸肉の表面にパラパラ散らす。ここで初めて火を付ける中火でジューと音がしたら蓋をして弱火で5分。

裏返して再度蓋をして弱火で5分で完成！心配ならもう1分くらい追加で加熱。