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豚バラと大葉の肉巻きおにぎり
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豚バラと大葉の肉巻きおにぎり-レシピのメイン写真

豚バラと大葉の肉巻きおにぎり

スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779

おにぎりに豚バラ肉と大葉を巻いて照り焼き味に仕上げました。
ボリュームたっぷり、お腹も大満足!
お弁当にもOK♪

このレシピの生い立ち
食べ応えのあるおにぎりにしました。

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おにぎりに豚バラ肉と大葉を巻いて照り焼き味に仕上げました。
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材料

4個分
  1. ごはん 適量
  2. 豚バラ肉 8枚
  3. 大葉 4枚
  4. 小麦粉(薄力粉) 適量
  5. 【照り焼きタレ】
  6. 醤油 大さじ1.5
  7. みりん 大さじ1.5
  8. 酒 大さじ1.5
  9. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    おにぎり4個を丸く握る。

    • 豚バラと大葉の肉巻きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    ボウルに【照り焼きタレ】の調味料を全て混ぜ合わせる。

    • 豚バラと大葉の肉巻きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    広げた豚バラ肉に大葉とおにぎりを乗せ、全体に巻きつける。

    • 豚バラと大葉の肉巻きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    ③に小麦粉をまぶす。

    • 豚バラと大葉の肉巻きおにぎり作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンにサラダ油をひき、④の豚バラ肉に火が通るまで焼く。

    • 豚バラと大葉の肉巻きおにぎり作り方5写真
  6. 6

    照り焼きタレを全体に絡めながら煮詰める。

    • 豚バラと大葉の肉巻きおにぎり作り方6写真
  7. 7

    出来上がり♪
    お好みで胡麻、マヨネーズ、七味などをトッピングしてください。

    • 豚バラと大葉の肉巻きおにぎり作り方7写真

コツ・ポイント

■おにぎりの大きさによって豚バラ肉を1~2枚巻いてください。
■今回は、ゴルフボール大のおにぎりに豚バラ肉を2枚巻きました。
■豚バラ肉が剥がれないように小麦粉を全体にまぶしてください。

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スタグラキッチン
スタグラキッチン @cook_40344779
2022/08/18 14:20に公開
作る喜び、食べる楽しみ、味わう幸せをお届けするスタグラキッチン☆女子2人で日々楽しく料理をしています♪つくれぽ、フォロー大変励みになります( *´艸`)Instagramもしてます。ぜひ遊びに来てくださいね♪https://www.instagram.com/stagra_gohan
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