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余った餃子の具で椎茸餃子 お弁当に^ ^
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余った餃子の具で椎茸餃子 お弁当に^ ^-レシピのメイン写真

余った餃子の具で椎茸餃子 お弁当に^ ^

.*ちょこべりぃ.*
.*ちょこべりぃ.* @cook_40271341

余った餃子の具が、手の込んだ(ように見える)一品になりますよ〜♪ゴマの香ばしさと椎茸のジューシーさがたまらない^ ^
このレシピの生い立ち
餃子の具が余って困ったので皮代わりに椎茸で作って翌日のお弁当にしたら、好評で珍しくリクエストが!以来、餃子を作る時には椎茸もスタンバイしてます^ ^

余った餃子の具が、手の込んだ(ように見える)一品になりますよ〜♪ゴマの香ばしさと椎茸のジューシーさがたまらない^ ^
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余った餃子の具で椎茸餃子 お弁当に^ ^

.*ちょこべりぃ.*
.*ちょこべりぃ.* @cook_40271341

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材料

  • 椎茸 餃子の具により
  • 片栗粉 適量
  • ゴマ 適量
  • ごま油 適量
  • 餃子のタネ
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作り方

  1. 1

    椎茸は柄を取り、
    ヒダがある内側に片栗粉をまぶします

  2. 2

    傘の方は切り込みを入れておきます

  3. 3

    餃子の具をのせて丸く整えて
    ゴマを皿に出し具にくっつけます

    • 余った餃子の具で椎茸餃子 お弁当に^ ^作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油をいれ
    ゴマの面を先に焼きます

    • 余った餃子の具で椎茸餃子 お弁当に^ ^作り方4写真
  5. 5

    ゴマ全体に軽く焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火でじっくり焼いていきます

  6. 6

    完成♪

    • 余った餃子の具で椎茸餃子 お弁当に^ ^作り方6写真
  7. 7

    お好みで醤油、ポン酢、生姜などかけて下さい♪

    • 余った餃子の具で椎茸餃子 お弁当に^ ^作り方7写真

コツ・ポイント

椎茸のかさに切り込みを入れて具材に火が通りやすくします^ ^

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.*ちょこべりぃ.*
.*ちょこべりぃ.* @cook_40271341
2020/06/30 09:49に公開
いつもお世話になっているcookpadのレシピ…ありがとう♡簡単手軽にできるものが好きです♪
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このレシピのキーワード

餃子 片栗粉 しいたけ ゴマ

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