作り方
- 1
タコは一口大に切る
- 2
きゅうりはまな板の上で麺棒などで叩き、潰してから、手で食べやすい大きさにちぎる
- 3
タコときゅうりをボールにいれ、すりおろした生姜、豆板醤、ごま油、醤油を入れて混ぜる
コツ・ポイント
タコに塩分があるものもあるので、醤油は加減してください
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