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カレーチキン
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カレーチキン-レシピのメイン写真

カレーチキン

ayaka0306♡
ayaka0306♡ @cook_40236742

タンドリーチキンはめんどくさい、でも、いつもと違う鶏肉の使い方したい！そんなあなたに！
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンってめんどくさい、、、
あ、カレールーまぶせばいいじゃん！

タンドリーチキンはめんどくさい、でも、いつもと違う鶏肉の使い方したい！そんなあなたに！
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タンドリーチキンってめんどくさい、、、
あ、カレールーまぶせばいいじゃん！

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あ、カレールーまぶせばいいじゃん！

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • カレールー（粉末タイプのカレールー） 1~1.5個（大さじ2~3）
  • 料理酒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1口大に切って、ポリ袋に入れておく

  2. 2

    カレールーを細かく刻む

  3. 3

    刻んだルーをお酒で溶かす（できるだけ綺麗に溶かすとのちのち楽！）

  4. 4

    3をポリ袋に入れてお肉となじませ、冷蔵庫で寝かせる（2時間~）

  5. 5

    皮目を下にして焼く
    この時お肉から油が結構出るので、油はしかなくて大丈夫でした！

  6. 6

    皮目に焼き色がついたらひっくり返して、蓋をして火が通るまで加熱

  7. 7

    完成！

コツ・ポイント

粉末タイプのルーで作ったら少し塩っぱくなったので加減難しいかもです、、

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ayaka0306♡
ayaka0306♡ @cook_40236742
2020/07/21 05:29に公開
社会人1年生キッチン！つくれぽ待ってます！
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このレシピのキーワード

カレー 鶏もも肉 酒

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