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シシリアンルージュのシグナル色ピクルス
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シシリアンルージュのシグナル色ピクルス-レシピのメイン写真

シシリアンルージュのシグナル色ピクルス

イズミール12
イズミール12 @cook_40183552

作り方は、超簡単。暑い夏はピクルスでビールが何倍でも呑めます。(笑)
このレシピの生い立ち
この時期になると大量にシシリアンルージュをいただくので、ビールのおつまみにと漬けてみました。

作り方は、超簡単。暑い夏はピクルスでビールが何倍でも呑めます。(笑)
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この時期になると大量にシシリアンルージュをいただくので、ビールのおつまみにと漬けてみました。

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シシリアンルージュのシグナル色ピクルス

イズミール12
イズミール12 @cook_40183552

作り方は、超簡単。暑い夏はピクルスでビールが何倍でも呑めます。(笑)
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この時期になると大量にシシリアンルージュをいただくので、ビールのおつまみにと漬けてみました。

作り方は、超簡単。暑い夏はピクルスでビールが何倍でも呑めます。(笑)
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材料

3人分
  • シシリアンルージュ 5個くらい
  • パプリカ(黄) 1個
  • キュウリ 1本
  • ☆らっきょ酢又はかんたん酢 180ccほど
  • ☆水 30ccほど
  • ☆塩 少々
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作り方

  1. 1

    縦長のシシリアンルージュを半分に切る

  2. 2

    パプリカは一口サイズに切る

  3. 3

    キュウリは乱切り(ただし同じくらいの大きさで)

  4. 4

    ジプロックに入れて、混ぜ合わせていた☆を入れる

  5. 5

    冷蔵庫に入れて5時間くらいでOKです

コツ・ポイント

らっきょ酢、かんたん酢のどちらも少し甘めなのでお好みで水と塩を入れます。甘めの方が良いという方は水は入れなくても良いです。

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イズミール12
イズミール12 @cook_40183552
2020/07/10 23:16に公開
美味しいものが大好き過ぎて、自分に合う味を求めていったら、いつの間にか自分で作るようになっていました。バブル期に、国内外を遊びまわったアラフィフ世代です<(_ _)>
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このレシピのキーワード

ピクルス キュウリ パプリカ らっきょう

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