シシリアンルージュのシグナル色ピクルス

シシリアンルージュのシグナル色ピクルス-レシピのメイン写真

シシリアンルージュのシグナル色ピクルス

イズミール12 @cook_40183552

作り方は、超簡単。暑い夏はピクルスでビールが何倍でも呑めます。(笑)
このレシピの生い立ち
この時期になると大量にシシリアンルージュをいただくので、ビールのおつまみにと漬けてみました。

作り方は、超簡単。暑い夏はピクルスでビールが何倍でも呑めます。(笑)
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この時期になると大量にシシリアンルージュをいただくので、ビールのおつまみにと漬けてみました。

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イズミール12 @cook_40183552

作り方は、超簡単。暑い夏はピクルスでビールが何倍でも呑めます。(笑)
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この時期になると大量にシシリアンルージュをいただくので、ビールのおつまみにと漬けてみました。

作り方は、超簡単。暑い夏はピクルスでビールが何倍でも呑めます。(笑)
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材料

３人分

シシリアンルージュ５個くらい
パプリカ（黄）１個
キュウリ１本
☆らっきょ酢又はかんたん酢１８０ｃｃほど
☆水３０ｃｃほど
☆塩少々

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作り方

1

縦長のシシリアンルージュを半分に切る
2

パプリカは一口サイズに切る
3

キュウリは乱切り（ただし同じくらいの大きさで）
4

ジプロックに入れて、混ぜ合わせていた☆を入れる
5

冷蔵庫に入れて５時間くらいでOKです

コツ・ポイント

らっきょ酢、かんたん酢のどちらも少し甘めなのでお好みで水と塩を入れます。甘めの方が良いという方は水は入れなくても良いです。

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イズミール12 @cook_40183552

2020/07/10 23:16に公開

美味しいものが大好き過ぎて、自分に合う味を求めていったら、いつの間にか自分で作るようになっていました。バブル期に、国内外を遊びまわったアラフィフ世代です<(_ _)>

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このレシピのキーワード

ピクルスキュウリパプリカらっきょう

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