発芽酵素玄米ご飯の甘酒

Name: 発芽酵素玄米ご飯の甘酒
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酵素玄米ご飯 200g; 水 500cc; 麹(板麹) 200g

玄米酵素ご飯で作る甘過ぎない甘酒
このレシピの生い立ち
玄米酵素ご飯
が好きで、試しにやってみた
飲む物というより、食べる物という感じ

玄米酵素ご飯で作る甘過ぎない甘酒
このレシピの生い立ち
玄米酵素ご飯
が好きで、試しにやってみた
飲む物というより、食べる物という感じ

材料

玄米だけだけど、圧力鍋で炊いた酵素ご飯なので、うるち米を入れなくても、十分甘く発酵できました

2022/09/13 08:38に公開

野菜中心で、おいしく、ヘルシーな料理を開発するのが趣味。エスニック料理も大好き！糖質オフメニューや化学調味料を使用しない安心の味付け料理、白砂糖、乳製品、卵無しのスイーツも開拓中。楽しく料理したものをみんなで愉しむ生活がイイネ！

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