ニンニクを輪切りに、ピーマンと玉ねぎをざく切りにします。

油を敷いたフライパンに1と、肉団子を凍ったまま出して炒めます。

肉団子に焼き目がついて、野菜共々火が通ったら火を弱めます。

3に焼肉のタレ、水に溶いた片栗粉、酢を回しかけて絡めたら完成です。