おかわりしたくなる☆冷っ！出汁うまトマト
カマミール @cook_40141723
とにかく簡単美味しい♡トマトと鰹節の相乗効果で旨味ましまし！みんなに食べて欲しいです(^^)
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい！と思った時にひらめきました！息子がめっちゃお代わりします。
おかわりしたくなる☆冷っ！出汁うまトマト
とにかく簡単美味しい♡トマトと鰹節の相乗効果で旨味ましまし！みんなに食べて欲しいです(^^)
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい！と思った時にひらめきました！息子がめっちゃお代わりします。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトをひと口大に切る。くしに切って更に半分がおすすめ(^^)
- 2
蓋のできる容器に入れる。タッパーやジップロック、ビニール袋などなんでもOK
- 3
白だしをひたひたよりも少なめに注ぎ、氷を2、3個入れ、白だしと氷が混ざるように優しくゆする。
-
- 4
氷が溶けて冷えながらトマトに味が染みます。
-
- 5
トマトが冷えたら食べごろ！
出汁は濃いままでもよし、
薄めて冷たい汁物にしてよし。
たっぷりの薬味がよく合います。 -
- 6
残ったお出汁に豆腐を入れるとまたうましー。
- 7
我が家ではたくさん作って常備菜として大活躍！冷蔵庫で2〜3日持ちます！
-
コツ・ポイント
先に作っておくと、ご飯の時にちょうど食べ頃になります。
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