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ピーマンとしめじのきんぴら
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ピーマンとしめじのきんぴら-レシピのメイン写真

ピーマンとしめじのきんぴら

あんピンク
あんピンク @cook_40046848

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しめじとピーマンを消費したくて。

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材料

  • しめじ 一袋
  • ピーマン 3個
  • にんにく 1かけ
  • 炒りごま 適量
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • ごま油 適量
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、しめじは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒める。香りがたったらピーマンとしめじを加え塩ひとつまみを入れて炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら醤油、みりん、酒を加えて味を絡め、仕上げに炒りごまを散らす。

コツ・ポイント

野菜の量によって調味料は加減して下さい。

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あんピンク
あんピンク @cook_40046848
2022/11/10 02:47に公開
作ること、食べること、可愛いものが大好き♬味付けは薄味、お菓子は甘さ控えめが好きです★皆さまの素敵なレシピにいつも助けられています。嬉しいレポのお届けもありがとうございます。インスタ →komugi5906
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