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ソースが決め手♪まるごとピーマン肉詰め♪
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ソースが決め手♪まるごとピーマン肉詰め♪-レシピのメイン写真

ソースが決め手♪まるごとピーマン肉詰め♪

euphorn34
euphorn34 @cook_40034686

トマトケチャップとソースを一対一で混ぜるだけの簡単ソースをかけるピーマンの肉詰め。ピーマン嫌いでもペロリと食べちゃう♪
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材料

4人分
  • ピーマン 4個
  • ハンバーグのたね 約200g
  • 油 適量
  • カゴメトマトケチャップ 大さじ2
  • ブルドッグ中濃ソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタをとり、反対側を少し切り落とす。
    スプーンで種とワタを取り除く。

    • ソースが決め手♪まるごとピーマン肉詰め♪作り方1写真
  2. 2

    スーパーで売ってる焼くだけハンバーグ使います

    • ソースが決め手♪まるごとピーマン肉詰め♪作り方2写真
  3. 3

    ピーマンに詰める。
    肉が余ったのでナス(分量外)を半分に切り、中心をスプーンでくりぬき肉を詰める。

    • ソースが決め手♪まるごとピーマン肉詰め♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、肉のメンを下にして焼く。

  5. 5

    焼き色が付いたらひっくり返して、水を入れて10分ほど蒸し焼きにする。

  6. 6

    竹串を刺してみて、透明な汁が出てきたら火を止める。
    ピーマンを端によせ、真ん中にケチャップ、ソースを入れて混ぜる。

    • ソースが決め手♪まるごとピーマン肉詰め♪作り方6写真
  7. 7

    中火でソースがくつくつとするまで温める。

  8. 8

    お皿に盛り付け、ソースを上からかけて出来上がり。

コツ・ポイント

太めのピーマンがおすすめ。
小さめピーマンで作ってお弁当にいれてもGOOD。

ナスも一緒に作るときは、ナス2個に対して肉を約200g増やしてください。

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euphorn34
euphorn34 @cook_40034686
2020/09/02 10:05に公開
簡単で美味しいものが大好き♪たまには手の込んだものにもチャレンジしていこうと思ってます♪
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン

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