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さつまいもの甘煮
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さつまいもの甘煮-レシピのメイン写真

さつまいもの甘煮

nonnon6666
nonnon6666 @cook_40160215

美味しくできたので忘備録です。お弁当用の作り置きに作ります。
このレシピの生い立ち
娘の得意メニューを教えてもらったので忘れないようにここに入れました

美味しくできたので忘備録です。お弁当用の作り置きに作ります。
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娘の得意メニューを教えてもらったので忘れないようにここに入れました

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さつまいもの甘煮

nonnon6666
nonnon6666 @cook_40160215

美味しくできたので忘備録です。お弁当用の作り置きに作ります。
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材料

  • さつまいも 細いもの5本
  • 味醂 大さじ2.5
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 水 200mL
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作り方

  1. 1

    さつまいもは食べやすい大きさに切って水にさらし、アクを抜いておく

  2. 2

    鍋にさつまいもと味醂大さじ2.5、砂糖大さじ1、醤油小さじ1と水200mLを入れて、落し蓋をして汁気がなくなるまで煮る

    • さつまいもの甘煮作り方2写真

コツ・ポイント

とっても簡単ですが、煮詰める時に焦がさないように

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nonnon6666
nonnon6666 @cook_40160215
2022/11/28 11:42に公開

このレシピのキーワード

さつま芋

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