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すやすやミッフィーのみぞれ鍋*デコ鍋
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すやすやミッフィーのみぞれ鍋*デコ鍋-レシピのメイン写真

すやすやミッフィーのみぞれ鍋*デコ鍋

momo キャラ弁料理家
momo キャラ弁料理家 @momokyaraben
千葉

鍋の美味しい季節ですね!毎年作っている大根おろしアートのお鍋。こどもの喜ぶ冬レシピです。
このレシピの生い立ち
大根おろすアートを子どもが喜ぶので毎年作っています。

鍋の美味しい季節ですね!毎年作っている大根おろしアートのお鍋。こどもの喜ぶ冬レシピです。
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大根おろすアートを子どもが喜ぶので毎年作っています。

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すやすやミッフィーのみぞれ鍋*デコ鍋

momo キャラ弁料理家
momo キャラ弁料理家 @momokyaraben
千葉

鍋の美味しい季節ですね!毎年作っている大根おろしアートのお鍋。こどもの喜ぶ冬レシピです。
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大根おろすアートを子どもが喜ぶので毎年作っています。

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材料

  • 白菜 1/4
  • 豚バラ 400g
  • しめじ 1/2パック
  • 木綿豆腐 1丁
  • 大根 1本
  • 粉末だし 1袋
  • その他お好みで
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作り方

  1. 1

    ベースはミルフィーユ鍋。白菜と豚肉を交互に重ねてカットして鍋に並べる。豆腐、しめじ、豆苗など他にもお好みの具材を。

    • すやすやミッフィーのみぞれ鍋*デコ鍋作り方1写真
  2. 2

    大根おろしはザルで水気をほどほどに切って成形すると作りやすいです。

    • すやすやミッフィーのみぞれ鍋*デコ鍋作り方2写真
  3. 3

    鍋に並べ海苔で顔をつける。

    • すやすやミッフィーのみぞれ鍋*デコ鍋作り方3写真
  4. 4

    大根の絞り汁、粉末だしを入れる。汁が少ないようなら水を足す。

    • すやすやミッフィーのみぞれ鍋*デコ鍋作り方4写真
  5. 5

    ポン酢か柚子こしょうで食べるのがおすすめ。

コツ・ポイント

大根おろしはフープロが便利。成形したら直接鍋に入れず、一旦まな板の上などに並べた方が
修正がしやすいので一手間ですがそうしています。
TikTokに動画あります。
https://vt.tiktok.com/ZS81dX41U/

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momo キャラ弁料理家
momo キャラ弁料理家 @momokyaraben
2022/11/24 01:51に公開
千葉
【キャラ弁料理家】インスタ、TikTokでは毎日のキャラ弁更新中。【Instagram】@momokyaraben【TikTok】@momokyarabenインスタのつくれぽ【#momokyaraben】のタグ付けうれしいです!お仕事のご依頼はこちらにお願いします。https://ssl.form-mailer.jp/fms/ef12e2b0388110
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