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包丁いらず混ぜるだけ大葉つくね
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包丁いらず混ぜるだけ大葉つくね-レシピのメイン写真

包丁いらず混ぜるだけ大葉つくね

クックIKGS31☆
クックIKGS31☆ @cook_40242472

なめ茸の味で調味料要らず

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材料

  • とり挽肉 約250g
  • なめ茸 60g約瓶半分
  • 卵 黄身と白身に分ける 1個分
  • 胡椒 適量
  • 大葉 約10枚
  • 油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    挽肉となめ茸 卵の白身と胡椒を
    よく混ぜます。

    • 包丁いらず混ぜるだけ大葉つくね作り方1写真
  2. 2

    スプーンで紫蘇半分に混ぜ合わせた
    肉だねを乗せ
    油をひいたフライパンに並べます。

    • 包丁いらず混ぜるだけ大葉つくね作り方2写真
  3. 3

    片面がこんがり焼けたら
    返して、蓋をして焼き上げます。

    • 包丁いらず混ぜるだけ大葉つくね作り方3写真
  4. 4

    残った卵の黄身とポン酢を混ぜ
    たタレをかける。

    • 包丁いらず混ぜるだけ大葉つくね作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜるだけです。

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クックIKGS31☆
クックIKGS31☆ @cook_40242472
2020/09/16 12:42に公開
お酒大好き❤
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つくね 大葉 なめたけ 卵 とりひき肉 白身 卵黄

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