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蓮根の鶏そぼろ味噌風味
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蓮根の鶏そぼろ味噌風味-レシピのメイン写真

蓮根の鶏そぼろ味噌風味

minmin!
minmin! @cook_40079658

顆粒みそでパパっと時短料理です
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蓮根と鶏そぼろ 味噌風味も美味しいかなと思い作ってみました

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蓮根の鶏そぼろ味噌風味

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材料

2~3人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 蓮根 100g
  • サラダ油 適量
  • マルコメフリーズドライ顆粒みそ 料亭の味 付属スプーン3~4
  • 水 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根は縦半分に割り薄切りに

  2. 2

    鶏むね肉をザクザクと粗みじん切りに。細かくしなくても大丈夫 食感があって美味しいです

  3. 3

    ②をサラダ油を引いた熱したフライパンで炒めしっかり火を通す

  4. 4

    ③に①を入れ炒める。3~4分炒めたら水大さじ1と『マルコメ フリーズドライ 顆粒みそ 料亭の味』を入れよく馴染ませ炒める

    • 蓮根の鶏そぼろ味噌風味作り方4写真
  5. 5

    ブラックペッパーをふり完成。好みで火を止める少し前にゴマ油をまわし入れてもいいです

コツ・ポイント

鶏胸肉のみじん切りは不揃いで大丈夫です

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minmin!
minmin! @cook_40079658
2020/09/12 15:39に公開
★つくれぽありがとうございます★子育ても終わり 主人と二人暮らし社会人の息子たちは離れてそれぞれ頑張っていますお菓子作りをするのが大好き(о´∀`о)数年前よりお腹の不調に悩まされ体質改善の為 小麦を減らし米粉の料理やお菓子に奮闘中です(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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このレシピのキーワード

そぼろ れんこん 味噌 こめ 鶏胸肉

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