簡単節約☆もやしと卵の中華あえ(サラダ)
そら☆うみ∞ @cook_40303942
水っぽいのはイヤ！でも絞るの面倒だ。これだと合えるだけ簡単！
このレシピの生い立ち
お財布の味方もやしを飽きずに美味しく簡単に。
簡単節約☆もやしと卵の中華あえ(サラダ)
水っぽいのはイヤ！でも絞るの面倒だ。これだと合えるだけ簡単！
このレシピの生い立ち
お財布の味方もやしを飽きずに美味しく簡単に。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
フライパンでにんじんを2分茹で、もやしを追加し2～3分茹で(固さはお好みで)ザルにあける。 - 2
水を切ったらボールに入れ、下味の酢と醤油で和え冷ます。
- 3
1で使用したフライパンで多めの油で卵を炒め大きめのいり卵を作り冷ましておく。(フライパンに直接割り入れ混ぜまぜしてます)
- 4
【食べるとき】
2の水分をざっと捨て、具を片方に寄せ、空いた所に☆を入れて砂糖溶かしてから全体をまぜ味を見て整える。 - 5
いり卵を加えざっと混ぜて完成。
- 6
＊他のメニューを作る前に下準備だけしておくと簡単！
でも、冷めるの待たずにつくっちゃったり、千切り面倒なら人参無しも○。
コツ・ポイント
味見して味を整えてからいり卵を混ぜるときれいに出来ます。
いりゴマとすりごまのW使いでコクアップ
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