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レモン紅白なます
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レモン紅白なます-レシピのメイン写真

レモン紅白なます

ダナエ姫
ダナエ姫 @cook_40014961

常備菜に、お節に洋風なますです。

このレシピの生い立ち
いつも定番おせち料理しか作らないので
今年は洋風お節を作ります!

常備菜に、お節に洋風なますです。

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ダナエ姫
ダナエ姫 @cook_40014961

常備菜に、お節に洋風なますです。

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材料

4人分
  • 人参 半分くらい
  • 大根 半分くらい
  • 酢 大さじ6
  • 砂糖 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根と人参は千切りにし
    塩小さじ1ほどをふりかけて混ぜ合わする。
    10分ほど置いたら、ぎゅっと絞って水気を切る。

    • レモン紅白なます作り方1写真
  2. 2

    砂糖、酢、オリーブオイル、レモン汁は
    よく混ぜておく。

  3. 3

    ①と②をよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

野菜の量にもよりますが、②の液は野菜が軽く浸かるくらいを
つくるといいです。

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ダナエ姫
ダナエ姫 @cook_40014961
2022/12/29 22:47に公開
宮崎市内でプリザーブドフラワーのショップ「アメージングローズ」をやってます。
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん

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