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いくらと長芋の出汁醤油和え
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いくらと長芋の出汁醤油和え-レシピのメイン写真

いくらと長芋の出汁醤油和え

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346

長芋といくらを和えると、いくらの塩辛さがおさえられます。出汁醤油であっさりと。
このレシピの生い立ち
お節のいくらが毎年余ってしまっていつもは白米と食べるのですが、長芋が有ったので和えてみました。

長芋といくらを和えると、いくらの塩辛さがおさえられます。出汁醤油であっさりと。
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お節のいくらが毎年余ってしまっていつもは白米と食べるのですが、長芋が有ったので和えてみました。

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いくらと長芋の出汁醤油和え

ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346

長芋といくらを和えると、いくらの塩辛さがおさえられます。出汁醤油であっさりと。
このレシピの生い立ち
お節のいくらが毎年余ってしまっていつもは白米と食べるのですが、長芋が有ったので和えてみました。

長芋といくらを和えると、いくらの塩辛さがおさえられます。出汁醤油であっさりと。
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お節のいくらが毎年余ってしまっていつもは白米と食べるのですが、長芋が有ったので和えてみました。

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材料

4人分(小鉢)
  • 長芋 150g
  • いくら 適量
  • ★和風出汁 大さじ1
  • ★薄口醤油 大さじ1/2
  • かいわれ大根 適宜
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作り方

  1. 1

    長芋は1.5cmほどのさいの目切りにしボウルに入れる。

    • いくらと長芋の出汁醤油和え作り方1写真
  2. 2

    1️⃣にいくらを加え★を入れて和える。

    • いくらと長芋の出汁醤油和え作り方2写真
  3. 3

    器に盛りかいわれ大根を乗せて出来上がり。

    • いくらと長芋の出汁醤油和え作り方3写真

コツ・ポイント

お節で余ったいくらを長芋と和えるだけの簡単一品☆

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ねこ大好き♪
ねこ大好き♪ @cook_40296346
2023/01/04 05:49に公開
つくれぽ・いいね ありがとうございます。数有る中からレシピを選んでつくれぽして下さる方々に感謝です。主婦になり料理を初めてウン十年。食べることが大好きな夫の為に毎日頑張ってます。(R5/3月から)夫が闘病生活になり、減塩メニューを考えて作るのに一苦労。皆さんのアイデアには驚いてばかり☆色々参考にさせていただいてます♪日々 保護した愛猫たちに癒されながら過ごしています(^^)
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このレシピのキーワード

かいわれ いくら 山芋

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