続けて実感　いりこの健康お味噌汁

Name: 続けて実感 いりこの健康お味噌汁
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 半丁; わかめ 10g; 味噌 大匙４; 水 800cc; 煮干し 1〜2尾; 乾燥わかめの場合戻し用水 適量

いりこと味噌の健康効果がすごい。美味しい習慣始めませんか？
このレシピの生い立ち
家族も自分も味噌汁好きで、煮干しのお味噌汁を何十年も前からほぼ毎日いただいていて、健康効果を実感しています。更年期世代で多少の不調はあるものの骨密度は高いですし、よく実年齢より若く見られます。

材料

４人分

いりこ出汁の味噌汁というのがポイント。味噌の量はメーカーにより味や濃さ違うので調整を。お豆腐は絹、木綿、切り方サイズ等お好みで。わかめと豆腐は基本のシンプル具材です。他の具材でも味噌汁はアレンジ無限大です。

こみく @cook_40365295

2023/02/16 00:29に公開

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