ご飯を丸くにぎり冷ましておく。

のりは目・眉毛・口・ハサミ部分の形に切り、カニカマは赤い部分だけ取り分けておく。

ハサミ部分は切り抜いたのりをチーズに貼り付け、同じ形に切り抜き、そのチーズの上にカニカマをのせ、同じ形に切り抜く。

ご飯をカニカマで覆い、ハサミ部分以外をお弁当箱に詰めて、おかずを土台にハサミ部分をのせる。