มาม่าหม้อไฟ ไม่ง้อเจ้โอว
ผ่านร้านเจ้โอวทีไรคนเยอะมากกต่อคิวยาวไปไหน จะรอมาม่าหม้อไฟขายทีต้องรอสี่ทุ่ม เป็นคนไม่ทานดึกขนาดนั้น ลูกสาวบอกรอคิวนานละง่วง ลองทำดูเลยแล้วกัน หม้อนี้จ่ายตลาดมา 500 บาทค่ะ คุ้มมากๆ เพราะกุ้งปูไม่ยั้ง
มาม่าหม้อไฟ ไม่ง้อเจ้โอว
ผ่านร้านเจ้โอวทีไรคนเยอะมากกต่อคิวยาวไปไหน จะรอมาม่าหม้อไฟขายทีต้องรอสี่ทุ่ม เป็นคนไม่ทานดึกขนาดนั้น ลูกสาวบอกรอคิวนานละง่วง ลองทำดูเลยแล้วกัน หม้อนี้จ่ายตลาดมา 500 บาทค่ะ คุ้มมากๆ เพราะกุ้งปูไม่ยั้ง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เครื่องต้มยำล้างหั่นให้พร้อม
- 2
เห็ดฟางหั่นครึ่ง ล้างน้ำให่สะอาดพักไว้
- 3
ผักกาดขาวล้างให้สะอาดนะคะ ผ่านน้ำสะอาดนานหน่อย เอายาออกเนอะ
- 4
หอยนางรม เก็บไว้ลวกทีหลัง จะได้ไม่หดนะคะ
- 5
ปลาหมึก ปู กุ้ง เตรียมให้เรียบร้อย
- 6
พริกมะนาวพร้อมม
- 7
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องต้มยำลงไป ตามด้วยเห็ด ปรุงรสน้ำปลา น้ำตาล ปิดไฟ ปรุฃพริกมะนาว พริกเผา โรยผักชีฝรั่งรอไว้นะคะ
- 8
มาจัดหม้อกัน นำผักกาดขาว รองก้นหม้อก่อน อะไรที่วางข้างบนจะได้ไม่หายลงหม้อไป ก่อนที่จะถ่ายรูป55
- 9
จัดวางให้สวยงามตามชอบ ใส่น้ำต้มยำลงไป
- 10
ตอกไข่ลงไปด้านบน เอาล่ะถ่ายรูปก่อนเปิดไฟแรงเพื่อต้มมาม่า
- 11
เสร็จแล้ว ขอให้อร่อยนะคะมื้อนี้ กินทั้งบ้านแฮปปี้ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น