หมูอบกระเทียมพริกไทยดำ
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
วัตถุดิบในเมนูนี้ล้วนมีแต่สรรพคุณดี ๆ กับร่างกาย เนื้อสัตว์ กระเทียม พริกไทยดำ น้ำมันมะกอก และผักต่าง ๆ
หมูอบกระเทียมพริกไทยดำ
วัตถุดิบในเมนูนี้ล้วนมีแต่สรรพคุณดี ๆ กับร่างกาย เนื้อสัตว์ กระเทียม พริกไทยดำ น้ำมันมะกอก และผักต่าง ๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูด้วยน้ำมันมะกอก กระเทียม และพริกไทยดำ เคล้าผสมให้เข้ากันพักไว้
- 2
ในน้ำมันมะกอกในหม้อที่จะใช้อบ ใส่เนื้อหมูที่หมักลงทอดพอเหลือง
- 3
เติมน้ำ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม และน้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน ใส่ซีอิ๊วดำเล็กน้อยเพื่อแต่งสี
- 4
เคี่ยวไฟอ่อน
- 5
จนน้ำงวดและส่วนผสมนุ่มสุกดี
- 6
เสร็จเรียบร้อย เสิร์ฟพร้อมกับผักลวกค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2130494
ความคิดเห็น