辛子好きに捧げたい♡冷やし中華のタレ

Name: 辛子好きに捧げたい♡冷やし中華のタレ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂糖 60g; 和からし(チューブ) 適量(お好みで); 酢 120cc; しょうゆ 100cc; 水 140cc; 塩 ひとつまみ; ごま油 小さじ1～2

からしがツーンと大人なお味のタレです。からし好きな方なら絶対お気に召して頂けると思います♪
このレシピの生い立ち
例えるなら麺無しの冷やし中華、韓国料理「ネンチェチョッパル」の味を目指したら、かなり近づく味が再現出来たので。

材料

からし好きなら大胆に沢山入れてくださいね。

2021/06/08 13:24に公開

食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）

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