ネギとニラの即席キムチ
Kawatuki @cook_40330629
韓国風の和え物。食べたい時にぱぱっと作れて直ぐ食べられます。焼肉のお供にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ネギが大量にあったので。作ってみたらとても美味しかったですよ。
ネギとニラの即席キムチ
韓国風の和え物。食べたい時にぱぱっと作れて直ぐ食べられます。焼肉のお供にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ネギが大量にあったので。作ってみたらとても美味しかったですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは4㌢の長さにカットして○白だしを振りかけ10分程漬けて置きます。
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- 2
玉ねぎは塩を振りかけ軽く揉み水洗いしてキッチンペーパーで水分を取って置きます。長ネギは斜めスライスします。
- 3
●の調味料を合わせます。このまま食べても美味しいです。
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- 4
玉ねぎ、にら（漬けた白だしごと）、ネギに調味料を加えて優しく和えます。味見をして不足であれば砂糖や醤油で味を整えて下さい
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- 5
直ぐ食べられます。
-
- 6
ナンプラーは食べた後独特の余韻が残ります。コレも美味しいですが白だしを使うとあっさり。お好みの物を使用して下さい
- 7
りんごは無くても大丈夫です。冷蔵庫に余ってだので使用しました。ニラは細くて柔らかい物を使用すると良いです。
- 8
韓国唐辛子がない場合コチュジャン大さじ2でもOKです。糖分や塩分は好みに調整して下さい。
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